Yok olmaya başlayan yöresel ürünlerin yeniden üretimi ve tanıtımı, Coğrafi İşaretli ürünlerde farkındalık yaratmak, yerelden ve yerinden üretimi teşvik ederek kırsal kalkınmayı amaçlayan Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX) pandemi nedeniyle bir yıl aradan sonra Antalya’da tekrar kapılarını ziyaretçilere açtı. Anadolu’dan gelen binlerce ürünün ziyaretçilerle buluştuğu Yöresel Ürünler Fuarı’nda adeta Samsun rüzgarı esti.

Fuara bu yıl 81 ilden 114 oda ve borsa, 16 kalkınma ajansının yanı sıra valilikler, belediyeler, 85 kooperatifi, üretici birlikleri ve firmalardan oluşan 655 katılımcı yer aldı. Fuarda, Samsun Ticaret ve Sanayi Odasının  önderliğinde oda ve borsaların destekleriyle açılan dev Samsun standı, katılımcıların büyük ilgisiyle karşılaştı. Fuara, Samsun Valisi Doç. Dr. Zülkif Dağlı’nın yanısıra TSO Başkanı Salih Zeki Murzioğlu, Meclis Başkanı Haluk Akyüz, yönetim kurulu üyeleri, meclis üyeleri, ilçe oda ve borsa başkanları ile birlikte bazı kamu kurum ve kuruluşların da müdürleri katıldı.

Yöresel ürünler ziyaretçilerle buluştu

Samsun standında sergilenen Çarşamba yöresinin kıvratması ve kuru çay simidi, Bafra'nın nokulu, kaymaklı lokumu, pidesi, pirinci, Terme'nin pirinci ile Samsun lokumu ve simidi gibi çeşitli yöresel ürünler bu yıl da ziyaretçilerin büyük ilgisini çekti. Stantta pişirilen Samsun simidi ile Bafra pirinç pilavı ve pidesi fuara gelen ziyaretçilere ücretsiz olarak dağıtıldı. Ürünlerden tatmak isteyen katılımcılar Samsun standı önünde uzun kuyruk oluşturdu. Bu yılki stantta ayrıca, Samsun Valiliği Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi de katılarak destek verdi. Konuklara ayrıca, Samsun ürünleri ve tanıtım broşürleri de dağıtıldı.